A Coordenação Regional de Ensino de Samambaia realizou, na última quinta-feira (6), a etapa regional do Concurso Sabor de Escola, que reúne merendeiros da rede pública em uma disputa culinária. Representantes dos CEFs 427, 404, 123 e 412 participaram da edição, acompanhados por torcidas animadas formadas por estudantes e equipes das escolas.
A presença do público, com cartazes e gritos de incentivo, destacou a relação de proximidade entre os merendeiros e a comunidade escolar. Para muitos alunos, esses profissionais fazem parte da rotina emocional da escola tanto quanto o ambiente de sala de aula.
Depois da avaliação da banca de jurados, dois participantes avançaram para a semifinal. Elza Fernandes da Silva, do CEF 404, conquistou a vaga com um escondidinho de peixe. Manoel Messias da Costa, do CEF 412, foi classificado com um arroz carreteiro acompanhado de lombo suíno e vinagrete agridoce.
Elza afirmou que a experiência significou enfrentar novos desafios. “Eu sempre cozinhei para a escola, mas apresentar um prato diante de jurados é outra realidade. Para mim, estar aqui já é uma vitória, porque me faz vencer o nervosismo e mostrar o que eu sei fazer”, disse.
Manoel participa do concurso pela segunda vez e contou que buscou criar uma receita que conversasse com o paladar dos estudantes. “Eu pensei em algo simples, mas bem feito. Queria que tivesse sabor de comida de casa, daquele tipo que deixa a criança satisfeita e tranquila. Cozinhar para eles é algo que eu realmente gosto e faço com prazer”, afirmou.
Com o resultado, os dois classificados vão representar Samambaia na fase semifinal, que reunirá profissionais de outras regiões administrativas. A final do concurso está marcada para depois da conclusão das etapas regionais.
